Происхождение: Япония. В Европе широко распространены с 19 века.
В 1630 г. птица этой породы была ввезена из Китая в Японию. В 1850 г. Вудкок привез ее в Англию. Аналогичные Шабо типы кур изображены на картинах голландца Яна Стинса, датированных 1660 г.
История породы: в 1857 г. документирован импорт шабо из Англии в Германию, в 1860 г. - в г. Дрезден. Шелковистые с 1881 г. и курчавые - с 1884 г. имелись в коллекции баронессы фон Ульм-Эрбах.
До того птицу с гладким оперением ввозили в 1877 и 1881 гг.
Цель разведения: Сохранить типичные признаки этой породы, яйценоскость около 80 яиц, скорлупа белая, минимальная масса инкубационного яйца 28г.
Масса: Петух – 0,6кг, курица – 0,5кг.
Размер кольца: Петух – VII, курица – VIII.
Варианты окраса: Ржавчино-куропатчатый, золотистогривый, красноплечий, серебристогривый, чёрно-серебристый, голубой серебристогривый, серебристо-пшеничный, белый с чёрным хвостом, белый с голубом хвостом, жёлтый с чёрным хвостом, жёлтый с голубом хвостом, жемчужно-серый, голубой, ястребиный, ястребиный обвязанный, серебряный обвязанный (тёмный), жемчужный с белыми пятнами, жёлтый с белыми пятнами, чёрно-белый пегий (чёрный с белыми пятнами), фарфоровый, черный с красным гребнем и красным лицом, черный с темным гребнем и темным лицом.
Особенности: Шабо - старинное азиатское культурное и генетическое достояние, имеют многочисленные варианты окраса и формы оперения. Наследование породных признаков расщепленное.
Молодняк рождается очень маленьких размеров, поэтому требует большего внимания и заботы.
Характерные особенности: Куры Шабо с короткими ногами не живут долго. Из карликовых пород Шабо - чуть ли не самые выносливые птицы.
Куры выглядят как "гротеск”, поскольку их маленькая низкая фигура с большой и широкой головой, большим гребнем, короткими ногами, длинным прямостоящим хвостом смотрится необычно. Коротконогость этой породы создает определенные трудности в разведении, так как, являясь следствием генетической структуры, несет в себе летальный фактор. Потомство обоих родителей с короткими ногами нежизнеспособно. Опытные птицеводы рекомендуют подбирать пары так, чтобы один из родителей имел короткие ноги, а другой — средней длины. Но выставляют кур только с короткими ногами, что соответствует требованиям стандарта породы.
Корпус широкий, короткий, коренастый. Грудь широкая и полная, очень выпуклая, несколько приподнятая. Спина очень короткая и широкая. Вследствие короткой, пышно оперенной шеи, большого прямостоящего хвоста, рулевые перья которого возвышаются над головой, линия тела, идущая от затылка через шею и спину к хвосту, напоминает форму шпильки. Кончики длинных крыльев касаются земли.
Большую голову с красным лицом завершает большой мясистый листовидный гребень с 4-5 большими зубцами. Мочки гладкие, красные. Сережки большие, красные. Клюв короткий, сильный, цвет зависит от окраски оперения. Голени и плюсны очень короткие, цвет плюсен зависит от окраски оперения.
Наряду с обычным гладким оперением имеются куры с курчавым, а также с редко встречающимся шелковистым оперением.
По виду курочки очень похожи на петухов, но у них значительно меньших размеров голова, меньше гребень, который может свисать на бок, нет косиц в хвосте, но рулевые перья хвоста также возвышаются над головой. Курочки отличные наседки, высиживают и выхаживают птенцов очень аккуратно и заботливо. Их часто используют для насиживания яиц декоративных птиц.